Naka吉です！ 浜名湖は鰻がとっても有名ですよね～ 日本で10番目に大きな湖で、潮の満ち引きによって魚介類が豊富なことで知られていて、明治の時代から養殖されており大粒の牡蠣は隠れた「名産品」なのだとか その牡蠣を冬の季節限定として作られた『牡蠣カ…