らーめん“べんがら”

Nakaです！

 

 

昨日に引き続き、少しだけ相棒を乗り回してきましたﾖ。

 

 

今日は、ラーメンが食べようと決めて昼過ぎに出発です！

昨日よりも若干暖かい？気温５℃です（爆）

※ヤッパリ八王子寒いっす

 

 

行き先は、町田にある“らーめん べんがら”さん

以前、八王子や多摩方面で検索していた時に見つけたお店でして、塩ラーメンが美味しいらしいので早速行ってきました

 

 

東京都町田市中町１－３０－７

営業時間　１１：３０～１５：００　１８：００～２２：００

　　　　　　　１１：３０～１５：００（日曜日）

定休日　　　第２・４月曜日

 

Nakaはラーメンブロガーではないので、コメントはイマイチですが悪しからず！

 

店内は雰囲気の良い洋楽？が流れていて、カウンターと奥にテーブルがあり落ち着いた感じのお店！

たぶん、ご夫婦で営まれているお店と思われるのですが・・・ご主人がラーメンを作る仕草が丁寧で、奥さんの優しい接客でホンワカしてますﾈ

 

しばらくして、塩ラーメンが運ばれてきました

スープは鶏とか豚とかの動物系？と魚介を合わせた程よい塩味のスープ

トッピングはチャーシュー・白髪ねぎ・メンマ・味付け玉子・糸唐辛子・ネギです！

 

海苔の上には・・・・・・何か載ってます！

ピンボケでごめんなさい（爆）

 

ご主人に伺うと、シジミと牡蠣と山椒を粉末にした調味料のようです。

食べ進めながらスープに混ぜると風味が変わって、とっても美味しくなりますyo！

 

チャーシューは２枚入っていて、それぞれ食感と味が違いました。

味付け玉子も、しっかり味付けされていて丁寧に作られた感がします！

 

麺は自家製？と感じました・・・（笑）合っているかな？

ストレート麺でとっても美味しいです！

 

 

総合的に、お店の雰囲気もラーメンの味も好印象で久しぶりにお薦めできるお店ですﾈ！

 

 

 

 

 

 

それでは、また