ちょんまげ九十九ラーメン 飯田橋本店
Naka吉です！
こちらのお店は恵比寿に本店がある「九十九とんこつラーメン」の姉妹店だそうです。
そして、オススメのラーメンは十勝ゴールデンゴーダチーズをふんだんに使用した『元祖○究チーズラーメン』
訪問したのは１９時を少し過ぎたところでしたが、外には入店を待つ行列が出来てます。
オープンの日も昨日も行列が出来てましたし、真っ赤な外観のためなのか通りすがりの人々もお店を見上げてましたね。店舗は１階から３階まであって、１階はスタンディング（立席）２階は１０席くらい、３階は上がっていないので判りません（笑）
店員さんに食券を購入して並ぶように指示を受けたので、当然オススメ人気商品の『元祖○究チーズラーメン』を購入して列に並んで待つこと１０分チョッと
２階の席に座って、更に待つこと１０分くらいだったかな～。オープンしたばかりということもあってか、スタッフの皆さん元気に声を出してはいますが、ラーメンのオペレーションが間に合わなくてチグハグな感じを受けました。
そして、○究チーズラーメンの登場です
オープン記念として７月１０日まで味付玉子が１個サービス。
ラーメンのど真ん中に真っ白なチーズが盛り付けられてます
メニューの写真ではもう少し盛ってあるような感じですけど、食べ終えた感想としては充分過ぎます。
店員さんから「チーズは冷たいですから、少しづつ混ぜて絡めながら召し上がってください」と説明を受けましたので、麺と良く絡めながらいただくことにしました。
スープはとんこつベースの味噌だと思うのだが、あっさりと言うか
薄いって感じ
薄いって感じ
