中華そば あお木
Naka吉です！
昨夜、高崎に住む母が高熱だとデイサービスから連絡があり、今朝には体温が下がって落ち着いた様子でしたが、念のために土曜日に病院へ連れて行くことに決めて、急遽！高崎へ・・・
新幹線の車内では、ある方からオススメいただいたAmazonビデオで「昼のセント酒」を観ながらお腹がグゥ～って（笑）
夕方、八王子からクルマで走ってきたマミちゃんと高崎駅で合流。
母はデイサービスで夕食を済ませたということなので、駅からの帰り道にある「中華そば あお木」さんへ立ち寄って来ました。
以前、高崎周辺のお店を調べていた時にブックマークしておいたお店なのです。
外観はシンプルイズベスト。
白木のカウンターとテーブルは2名掛けと4名掛け。
券売機で買い求めたのは・・・
ワタシは『しょうゆらーめん』
マミちゃんは『煮干しらーめん』
それに、平日限定の替え玉ならぬ『和え玉』と『煮たまご』
そして、待望のらーめんが登場。
先ずは『しょうゆらーめん』
非常に優しい味わいのしょうゆ味で、小麦粉の香りが残る麺を邪魔しない味わいがグッド。
穂先メンマもシャキッとした部分と柔らかい部分がグッド。
シソの葉が混ぜ込まれた『つくね』は軟骨と一緒に練りこまれていて、食感と香り楽しめていいですね～
細麺だけど小麦粉の香りが楽しめて、パッツンと歯切れの良さもGood！
マミちゃんの『煮干しらーめん』は、具材『しょうゆらーめん』と同じなのですが、エグミのない煮干しスープは下処理がしっかり出来ているからでしょうかね。
どちらのらーめんも美味しかったな～
『合え玉』は刻みチャーシューと醤油ダレと鶏油？に魚粉が散らばせて味付けしてあるので、そのまま食べても良いし出汁と一緒に食べても良し。
あ～美味しかった。
ごちそうさまでした。
さてさて、明日は早起きなのでおやすみなさい。
では、また
昨夜、高崎に住む母が高熱だとデイサービスから連絡があり、今朝には体温が下がって落ち着いた様子でしたが、念のために土曜日に病院へ連れて行くことに決めて、急遽！高崎へ・・・
新幹線の車内では、ある方からオススメいただいたAmazonビデオで「昼のセント酒」を観ながらお腹がグゥ～って（笑）
夕方、八王子からクルマで走ってきたマミちゃんと高崎駅で合流。
母はデイサービスで夕食を済ませたということなので、駅からの帰り道にある「中華そば あお木」さんへ立ち寄って来ました。
以前、高崎周辺のお店を調べていた時にブックマークしておいたお店なのです。
外観はシンプルイズベスト。
白木のカウンターとテーブルは2名掛けと4名掛け。
券売機で買い求めたのは・・・
ワタシは『しょうゆらーめん』
マミちゃんは『煮干しらーめん』
それに、平日限定の替え玉ならぬ『和え玉』と『煮たまご』
そして、待望のらーめんが登場。
先ずは『しょうゆらーめん』
非常に優しい味わいのしょうゆ味で、小麦粉の香りが残る麺を邪魔しない味わいがグッド。
穂先メンマもシャキッとした部分と柔らかい部分がグッド。
シソの葉が混ぜ込まれた『つくね』は軟骨と一緒に練りこまれていて、食感と香り楽しめていいですね～
細麺だけど小麦粉の香りが楽しめて、パッツンと歯切れの良さもGood！
マミちゃんの『煮干しらーめん』は、具材『しょうゆらーめん』と同じなのですが、エグミのない煮干しスープは下処理がしっかり出来ているからでしょうかね。
どちらのらーめんも美味しかったな～
『合え玉』は刻みチャーシューと醤油ダレと鶏油？に魚粉が散らばせて味付けしてあるので、そのまま食べても良いし出汁と一緒に食べても良し。
あ～美味しかった。
ごちそうさまでした。
さてさて、明日は早起きなのでおやすみなさい。
では、また
