博多釜揚げうどん イチカバチカ

Naka吉です！

今日は朝から実家の草むしりや車の洗車を終えて、昼過ぎに親戚やあちこち用事を済ませて八王子へ

ふと時間を見ると14時。
中途半端な時間に食べるにはさらっと麺類ってことで、以前には中華そばと日本蕎麦屋をコラボしたお店だったのが、3月にうどん屋にリニューアル（笑）
どうなのかなぁ～？って思いながら再訪問しちゃいました。

店内は入口近くはカウンター。奥にテーブル席と掘りごたつ方式のテーブル席。
さすがにランチ帯ではありませんでしたが、先客5～6組がいらして運ばれるうどんを見てびっくりポンだす（笑）
器から飛び出てるゴボウ天ぷら。
ワタシはメニューを見る前に、そのうどん心奪われて『ゴボウ天うどん』と『かしわオニギリ』に決定。
マミちゃんは『ぶっかけおろしうどん』

まずは『ゴボウ天うどん』

どうでしょう～器からそびえ立つゴボウ天（笑）
うどん出汁は、いりこや焼きあごが抽出されていて、ぐっ～っと沁み渡る美味さ。
うどんも柔らかくて博多うどんらしかったけど、もっとやわやわして出汁と一緒にズルズルって、かっ込みたかったですな～
マミちゃんの『ぶっかけおろしうどん』も美味しかったそうです。

※雑でゴメンね～ゴメンね～（笑）

このあと・・・またまた、あのお店へ行っちゃったのね（笑）

では、また