とんかつ 勝蔵

Naka吉です！

今日は朝からテレビで「七草粥」が取り上げられていました。
でも、食いしん坊のワタシには全然関係ない（笑）
そこで、お昼ゴハンはインスタで知り合いになったyurimama0624 さんが、ご主人と切り盛りされている「とんかつ 勝蔵」さんへマミちゃんと行って来ました

年末から風邪を引いて治りが遅いマミちゃんは、バイクに乗りたいけど体調が良くないとのことで、澄み切った青空の下を久しぶりにタンデムで出発です。

自宅から40分弱でとうちゃこ～

12時30分を過ぎた店内のテーブル席は満席。
yurimama0624 さんにご挨拶すると、奥の座敷に通してもらってホッとしました
群馬の話しで盛り上がりながら注文したのは、『ヒレかつ定食』と『ロースかつ定食』
それと『自家製ジャンボしゅうまい』

さすが食いしん坊です（笑）

まずは、『自家製ジャンボしゅうまい』

写真では分かりにくいですが、1個が大きく中身はフワッと柔らかく
続いて『ヒレかつ定食』

衣はサクサクでヒレ肉はとっても柔らか
それと、『ロースかつ定食』

ロース肉の脂身にクセがないのは、下処理がしっかりとしてあるからなのでしょう～
ソースや塩だけでなく、一緒に提供される『おろしポン酢』で食べるとさっぱりして美味さが引き立ちますね。
ご飯と赤だしの味噌汁がワタシの好みにぴったりだし、漬物は『大根ビール漬け』など凝っていて、ワタシもマミちゃんも気に入ってしまいました。

マミちゃんは『柳川風ロースかつ丼』が気になっていたようなので、また訪問しようと思います。
ごちそうさまでした。

では、また