Naka's農園の収穫だよ～

Naka吉です！

金曜の夜から高崎へ・・・
翌朝は、Naka's農園「サツマイモ（紅はるか）」の収穫からスタート👍
今年初めてサツマイモの栽培をするので、元肥を施してから3ヶ所に植えて、その後は放置プレイ😅
真夏は暑すぎて生長がイマイチだったけど、涼しくなって以降はグングンと蔓が伸びていて、金曜日にマミちゃんが前の家の方とサツマイモをみたら、収穫しても良いくらい土が盛り上がっていたので、朝から収穫してみました。

1カ所を掘り起こしたら大収穫。残り2カ所の収穫が楽しみですね🤗

根を切ったところからから出でくる白い汁を乾燥させないと、腐ってしまうそうなので、土を簡単に払い落として天日干しにします。

この後、2～3週間涼しい風通しの良い所に置いておくと、蜜がサツマイモ全体に回って美味しくなるんだけど、我慢できずに焼き芋作ってもらっちゃった😋

まだ、ほのかな甘みだったけど、ホックホクとしたサツマイモは美味しかった～🤗

それと、落花生も収穫時期かなぁ～？って思っていたら、どうやらハクビシンに荒らされてしまったみたい😠

こちらは11月になったら収穫。

里芋や生姜の収穫もあるので、時間を取ってツーリングがてら高崎かなぁ～

では、また👋