Naka's農園〜秋の収穫祭👍
Naka吉です!
週末にNaka's農園に実った野菜や果物の収穫をして来ました🤗
今年は梅雨の長雨が続いたかと思えば、遅い梅雨明けの後は連日の酷暑🥵🥵🥵
そして、9月は台風こそ上陸しなかったけど、秋雨前線が停滞して長雨が続き、作物の生育には最悪な天候でしたね😢
聞くところによれば、今年は柿が不作だとか……
そんな状況下ですが❗️Naka's農園の秋の収穫祭で家族が一番楽しみにしているのは、やはりサツマイモ(ベニアカリ)👍
しかし、今年は5分の1くらいが野ネズミに荒らされてしまい無残なサツマイモが……
2箱半しか収穫出来ず残念な結果に……😢
里芋も小粒ばかりが揃った感じでね☹️
サツマイモは乾燥させないように新聞紙で包み、水分を与えて発泡スチロールの中に入れて、1ヶ月半から2ヶ月かけて熟成させます。
年末には糖度が増して美味しく食べられるかなぁ〜🤔
ハヤトウリも秋の長雨が続いた影響なのか⁉️収量が少なめ😱
それでも❗️マミちゃんの顔より大きなハヤトウリがあったりして、今月末くらいまでは収穫できる実が残っていたから少し楽しみ🤗
そして❗️3年目になってたくさんの実をつけたみかんの木🍊
少し大ぶりだけどオレンジ色が鮮やかで❗️まずまずの仕上がり👍
試しに食べてみたら、甘酸っぱくて美味しかったな😋
手が黄色くなるまで食べるぞ〜😅
では、また👋